IDAC彦翔设计深度解读何为酒店设计中的“顶层设计”--项目分析

知己知彼百战不殆。数据调查并不是请几位大学生站在马路上拉几个人做一些问卷调查便草草了事，这样的数据不准确不专业，所以不要也罢!那究竟该调查什么呢?

调查项目位置方圆3公里内的同等档次及规模的酒店数据，最好是打入内部拿到过去2-3年的销售记录、餐饮记录(有点像间谍搞情报)。没错!就是情报先行!

我们会很精确的发现过去平均开房率是多少，哪种房型最好卖，售价如何?等等。你会发现单房开房率比较高，售卖好，你还会做一家标单、标双1：1的酒店吗?

当你发现平均行政套房空房率过高、数量过多，你还会规划那么多行政套房吗?…...因此，只要通过有效的手段获取准确有效的信息，为酒店的成功奠定了坚实的基础。

记得有位刚入行不久的设计师对我这样说，酒店设计真的不是想像中那样好玩!是的，酒店设计不是玩的。酒店设计一开始都是枯燥乏味的，因为要分析很多问题、信息、数据等等。

二、结构问题分析

对于酒店建筑的结构有个通盘理解犹为重要，因为它能折射出未来的可能与不可能性。它的结构问题是互相牵引着消防、电路、管井、空调、新风排风、水暖等潜在问题。只有将这些问题都疏理清楚了才更好的去发挥空间本身的优势。同时，也避免设计中重复修改、虚耗时间。

三、竞争分析

对面家酒店经营状况如何?附近几家酒店入住率是多少?规模多大?哪些是他们的主营方向和收入?他们的特色在哪里，有什么值得审视和学习的地方?假设酒店是我们的，我们应该如何做....?

通过多方结合实际经营动作的需求出发，将未来该范围内的竞争对手一一分析，目的是找出不同点和切入点，使得自身独具一格，立于不败之地。

级酒店餐厅吊顶装修效果图片

四、目标客户群分析

很多客户业主一开始都满怀寄托：我想做这样的风格，我想做那样的风格，我想用什么什么材料......，如何高大上，严然一位设计大咖的出现!通常我都严肃的说：我可以设计一个让客人喜欢的酒店，但不一定能让你喜欢的酒店!

每个消费群体，每个年龄段，每个地域的文化都不一样，而且当今市场已经细分的相当细，我们要做的首先需要了解客户的所需所求，并且满足他们。这样客户才会选择入住，并且留住他们。

全世界的钱是赚不完的!服务好一帮忠实的客户群，比做的面面俱到要重要得多。

我们这一价段是要找出属于我们的客户，超出他们所求所想，就够了。精准比大而广来得更有效!

五、优劣势分析

我们不能空想一幅美丽的蓝图，结合实际条件，找出酒店本身的优缺点，扬长避短。例如：我的开间面积比别人小，怎么办?层高低，怎么办?房间数也比别人少，怎么办?把好处坏处一一列出来，然后逐一解决。这也是指导下一步设计的核心内容。

六、投资分析

每位投资人都会考虑的问题，酒店应该投多少钱?会不会超额?盲目性的投资都会让项目如履薄冰。投资不当引致达不到效果，投资过大形成投资成本回收太慢，只要准确严谨的分析、制订出科学的投资准则，为控制造价提出合理、可控的条件。同时提出合理的限价设计的指导标准。