开放式厨房就是指开放式的烹饪空间,这样的烹饪空间能带来视觉空间的更大享受,近些年来在国内越来越流行了。但是开放式厨房的油烟、噪音会影响到其他区域,所以在规划设计时更需要注意,这样装修效果会更好。那么开放式厨房设计要点有哪些?一起来看看吧。
开放式厨房设计要点
1、根据饮食习惯而定
中国的饮食以烹调为主,油烟味比较大。开放式厨房很容易使油烟飘入客厅及室内,腐蚀家中的彩电、冰箱等电器,形成导致肺癌的污染源,即使用排风扇强制排风,也容易留下隐患。所以开放式厨房更适合饮食较清淡的家庭。
2、根据厨房位置而定
如果开放式厨房处在上风位,油烟味就吹回屋内,这样的位置一般不建议用开放式厨房。如果一定要用开放式厨房,就要增强油烟机和抽风机功率。
3、厨房隔墙改造
对厨房隔墙进行改造时,一定要考虑现有结构的情况。如要改造的墙体上有过梁,可以保留此过梁,将它改造成“开放式厨房”的吧台灯光顶,而不是一味地拆除,以至于影响到建筑结构的稳定性。
4、留出足够操作空间
在开放式厨房摆放餐桌椅时,需要注意要留出烹饪操作空间,当餐椅拉出餐桌时,一般的餐桌椅至少要占2m的宽度,再加上橱柜的进深,这就要求开放式厨房的长或宽一边至少要在3.6m以上。
5、家具橱柜协调性
如果开放式厨房是餐厨客一体式的,就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的协调性。这样家具和橱柜就可以在风格上尽量协调,以确保“开放式厨房”能自然地融入到整体的家居氛围。
6、挑选抽油烟机
在为开放式厨房选择炉具时,应选用不会产生太多油烟的厨房用具。因此,大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。除了炒菜,一般家居还会使用电饭煲、微波炉等,建议在附近天花顶安装一到两只抽风机。
7、注意厨房收纳
对于开放式厨房的设计,厨房中的锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐不能暴露在众目睽睽之下,因此必须要做好收纳。橱柜的储物功能尽可能大一些,让厨房中杂乱无章的各色用品物有所归。尽量有预留的空间,如留个空间以后可以添加烤炉、小电冰箱等物品。
8、厨房家具选择
厨房的家具选择要以防滑防水、方便清洁为首要原则。在地面应该铺防滑耐磨的瓷砖,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。厨房周围尽量不要使用布质的窗帘和家具饰品,它们都会吸收气味和油脂,时间久了容易受损,难以清洗。
以上就是关于开放式厨房设计要点的所有介绍了,希望可以帮到大家。如果您还想了解更多装修相关的知识,可以点击深圳兴深居装饰,看更多动态及案例。
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